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O apicultor é quem cria abelhas melíferas (produtoras de mel). Essa prática remonta ao ano de 2.400 a.C., no antigo Egito. A importância do mel para a humanidade é indiscutível, pois é o adoçante mais antigo de que se tem notícia.
Com o sistema de caixilhos removíveis, feitos de madeira e onde as abelhas constroem os favos, o apicultor pode acompanhar o trabalho das abelhas e protegê-las contra doenças ou inimigos.
Existem outros acessórios que facilitam o trabalho dos apicultores, como véu de proteção para o rosto, luvas de couro, fumegador (instrumento utilizado para fazer fumaça) para acalmar as abelhas.
O mel é produzido a partir das flores existentes ao redor da colméia. Você já deve ter ouvido falar de Mel de Laranjeira, pois bem são feitos a partir das flores dos pés de laranja! Na colméia, o néctar trazido pelas abelhas campeiras vai ser transformado em mel, com um sabor e características especiais de acordo com as flores visitadas.
A apicultura tem alguns objetivos principais: produção de mel, de geléia real, de cera, de rainhas novas para as colméias, de própolis.
Como Iniciar
Para se iniciar na apicultura, é aconselhável frequentar um curso básico de apicultura ou solicitar a um apicultor experiente, que lhe explique as noções de segurança, técnicas e equipamentos adequados para o trabalho; somente depois é que se deve começa a trabalhar com as abelhas e, a partir daí, muitas dúvidas vão surgir no seu dia-a-dia que poderão ser esclarecidas na APICOSI, com amigos apicultores, associações apicultores, livros, congressos, internet, etc.
Não é necessário ser proprietário dos terrenos, pois, pode arrendar os terrenos para apicultura pagando uma renda, ou, chegando acordo com o proprietário e trocar essa renda por mel.
É muito importante saber se a pessoa que vai começar a trabalhar com abelhas é alérgico ou não às ferroadas ( veneno da abelha ), para evitar surpresas no apiário.
Fonte: smartkids,
APICOSI.